Wijnen van het Gardameer

Wijnen van het Gardameer

Wijnen van het Gardameer Typische producten uit de regio van het Gardameer zijn wijn en olijfolie. Op de schilderachtige heuvels rond het meer zijn talrijke wijngaarden te vinden. De meeste wijnen uit dit gebied zijn licht en lekker, en goed van...
Olijfolie van het Gardameer

Olijfolie van het Gardameer

Olijfolie van het Gardameer De olijfolie uit de omgeving van het Gardameer is van hoge kwaliteit. Dankzij het milde klimaat groeien er al olijven bij het Gardameer sinds de Romeinse tijd. De oude olijfgaarden op zonovergoten richels zijn een kostbare schat, bewaakt en...
Vis uit het Gardameer

Vis uit het Gardameer

Vis uit het Gardameer Vis uit het Gardameer en lokaal gekweekte vis kom je hier tegen in tal van smakelijke recepten. Het zoete water van het Gardameer en het Lago di Ledro zitten vol vis. Alleen in het Gardameer kun je de beroemde en zeldzame carpione (lokale...
Streekkazen en Vino Santo: een gouden combinatie

Streekkazen en Vino Santo: een gouden combinatie

Streekkazen en Vino Santo: een gouden combinatie De oude traditie van zuivelproducten in de omgeving van het Gardameer leeft voort in de productie van lekkere kazen als de zachte bergkaas ‘Formaggella di Tremosine’, de ‘Caciotta del Garda e delle...
Cappuccino, espresso of macchiato?

Cappuccino, espresso of macchiato?

Cappuccino, espresso of macchiato? In Italië kennen ze veel verschillende koffievarianten. De bekendste zijn cappuccino en espresso, maar wanneer bestel je nu welke koffie? En wat als je eigenlijk een ‘gewoon bakkie leut’ wil? Met onderstaande tips drink...