Ontdek de lekkerste wijnen rond het Gardameer

Het Gardameer, het grootste meer van Italië, staat niet alleen bekend om zijn adembenemende uitzichten, pittoreske dorpjes en zonnige stranden, maar ook om zijn heerlijke wijnen. Een reis langs de ‘Strada dei Vini e dei Sapori del Garda’ is dan ook een traktatie voor de smaakpapillen, maar ook een duik in de rijke cultuur en tradities van deze regio. De wijngaarden in de heuvels van Lombardije en Veneto produceren al eeuwenlang enkele van de meest verfijnde wijnen van Italië. Benieuwd? Lees verder en plan uw vrije tijd probleemloos op deze website!

Welke wijnen moet je zeker proeven?

Het Gardameer is de thuisbasis van de Garda DOC, een wijnregio die bekend staat om zijn frisse en betaalbare wijnen. Het meer fungeert als een natuurlijke temperatuurregelaar, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. Voeg daar de vruchtbare grond aan toe, en je hebt de perfecte omstandigheden voor uitstekende wijnen.

De lichte en fruitige Bardolino

Aan de oostelijke oever van het Gardameer ligt Bardolino. De wijn is genoemd naar het gelijknamige dorp en wordt gemaakt van een mix van druiven, waaronder Corvina, Rondinella en Molinara. Bardolino is een veelzijdige wijn die perfect past bij de Italiaanse keuken, van pasta met tomatensaus tot een bord antipasti. Een bijzondere variant is de Bardolino Chiaretto, een frisse rosé, ideaal voor warme zomerdagen.

De wijnroutes rond Bardolino bieden de kans om de lokale wijnmakers te ontmoeten en meer te leren over de productieprocessen. Stop bijvoorbeeld bij ‘Guerrieri Rizzardi Azienda Agricola’ voor een rondleiding of bezoek het Zeni Wine Museum, waar je een kijkje kunt nemen in de kelders.

De frisse en zoete Valpolicella

De naam ‘Valpolicella’ is afgeleid van het Latijn en betekent ‘vallei van vele kelders’, wat perfect de rijke wijntraditie van de regio weerspiegelt. De traditionele Valpolicella staat bekend om zijn frisse en sappige karakter, met tonen van kersen, rood fruit en subtiele kruiden. Een van de meest iconische wijnen is de ‘Amarone della Valpolicella’. Deze prestigieuze wijn wordt gemaakt via een proces dat ‘appassimento’ wordt genoemd. Hierbij worden de druiven ingedroogd om de smaken te concentreren. Het resultaat is een volle, rijke wijn met tonen van gedroogd fruit, chocolade en specerijen.

Bij ‘Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani’ zit je alvast goed. Alles aan dit wijnhuis is fantastisch: de neoklassieke villa, het landgoed, de wijngaarden, het uitzicht op de Negrar vallei en natuurlijk: de wijnen!

De verrassende Lugana

Aan de zuidelijke oever van het Gardameer vind je de thuisbasis van Lugana-wijn. Deze witte wijn wordt gemaakt van de Trebbiano di Lugana-druif en staat bekend om zijn frisse, minerale karakter met hints van citrus en bloemen. Lugana is een wijn die vaak jong wordt gedronken.

Ga proeven bij ‘Cantina Bulgarini of Ca’ Maiol’, waar je niet alleen van de wijnen kunt genieten, maar ook van het prachtige uitzicht over de wijngaarden en het meer. Het wijnhuis beschikt over 50 hectare wijngaarden waar de druiven nog steeds met de hand worden geoogst.

Tips voor een onvergetelijke reis

• Als je kan, reis dan buiten het hoogseizoen. De zomermaanden zijn razend populair, dit betekent dat het heel druk kan zijn bij de wijnhuizen en op de wegen rondom het meer. In het voor- of najaar zijn de temperaturen aangenaam, de wijngaarden prachtig gekleurd en is de sfeer rustiger.
• Plan je route. De ‘Strada del Vino Bardolino’ voert je langs de oostelijke oever, terwijl de ‘Strada del Vino Lugana’ zich concentreert op het zuiden van het meer.
• Hoewel de grotere wijnhuizen indrukwekkend zijn, bieden kleinere familiebedrijven vaak een intiemere en persoonlijkere ervaring.
• Plan niet te veel bezoeken op één dag. Een wijnreis rond het Gardameer is meer dan alleen proeven. De routes voeren je door schilderachtige dorpjes, langs oude kastelen en door glooiende heuvels. Neem de tijd om de omgeving in je op te nemen.
• Combineer het wijnproeven met lokale gerechten. Veel wijnhuizen bieden arrangementen aan waarbij je kunt lunchen of dineren met uitzicht op de wijngaarden.
• Italië heeft strikte regels voor alcohol in het verkeer. Als je zelf rijdt, zorg er dan voor dat je binnen de wettelijke alcohollimiet blijft. Overweeg eventueel alternatieve vervoersmiddelen, zoals een taxi, bus of ga met een georganiseerde tour. Sommige wijnhuizen bieden ook een service aan waarbij ze je terug naar je accommodatie brengen na het bezoek.

Festivals en evenementen

De wijnroutes komen pas echt tot leven tijdens de jaarlijkse evenementen en wijnfestivals. In september en oktober vieren veel dorpen de druivenoogst met evenementen waar je kunt genieten van live muziek en je de lokale wijnen kunt proeven, vergezeld van bijpassende streekgerechten zoals kazen, vleeswaren en olijfolie. Het Bardolino-wijnfestival bijvoorbeeld is een van de hoogtepunten van het jaar. Dit evenement trekt wijnliefhebbers van over de hele wereld en biedt niet alleen wijnen uit de Bardolino-regio, maar ook tal van activiteiten, waaronder vuurwerkshows, marktkraampjes en boottochten over het Gardameer.

De wijnroutes rond het Gardameer zijn een combinatie van smaak, cultuur en natuur. Of je nu een echte wijnkenner bent of gewoon wilt genieten van een goed glas in een prachtige omgeving, aan het Gardameer zit je goed! Waar wacht je op? Het Gardameer wacht op je met open armen en een goed gevulde wijnkelder!